昔あった風土病で、調理工程を調べたらまな板を洗浄せずに生野菜を調理すると、間接的に蟹の寄生虫卵が野菜に移動したことが判明…調理器具の洗浄の習慣で発生しなくなった

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昔あった風土病で、調理工程を調べたらまな板を洗浄せずに生野菜を調理すると、間接的に蟹の寄生虫卵が野菜に移動したことが判明…調理器具の洗浄の習慣で発生しなくなった

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