進撃のキノコ:日本でも人気のキノコが栽培場から脱走し米国で生息地を急拡大
情報元:ナゾロジー 2026-09-03T12:00:40.000Z
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アメリカのウィスコンシン大学マディソン校(UW–Madison)で行われた研究によって、日本でも人気の食用キノコ「タモギタケ」が栽培場から北米の森に逃げ出し、倒木に暮らす菌たちの多様性を大きく損なっている可能性が示されました。 研究ではタモギタケの生えている倒木で確認された菌(きのこ)の種類は、生えていない倒木の約半分程度しかなかったことが示されています。 タモギタケは人間にとってはおいしく健康的なキノコですが、森の中では在来の仲間たちを押しのける「厄介者」になっている可能性があります。 しかし栽培場でヌクヌクと育てられてきた食用キノコのどこに、こんなにも高い侵略能力があったのでしょうか? 研究内容の詳細は2025年7月16日に『Current Biology』にて発表されました。
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